차: 재스민 차는 다른 차와 어떻게 다릅니까?

차를 마시는 사람이라면 재스민 차를 마셔본 적이 있을 것이다.쟈스민차는 700년 이상 제조된 중국차의 가장 인기 있는 혼합차입니다.이것은 송나라 때 꽃이 피기 시작하자마자 재스민 잎을 꺾어 처음 생산되었다.

갓 꺾은 재스민 잎은 꽃들이 향기를 발산하는 해질녘까지 서늘한 곳에 보관되어 있었다.그런 다음 마른 찻잎 더미에 재스민 꽃잎을 넣어 마른 찻잎이 향기를 흡수하도록 했다.보통 성적은 두세 번 향기가 났고, 특별 성적은 더 향기가 났다.오늘날, 그 과정은 거의 비슷하지만, 요즘에는 수작업으로 진행되지 않을 수도 있다.

최고의 재스민 차는 중국 푸젠성에서 나온다고 한다.이것은 중국의 이 지역에서 가장 크고 무거운 향기가 나는 재스민 잎과 가장 느슨한 찻잎이 생산되기 때문에 재스민 향을 더 잘 흡수할 수 있습니다.

대부분의 다른 차들과 마찬가지로, 봄에 처음 따는 차는 매우 연하기 때문에 가장 좋은 재스민 차를 생산합니다.사실, 찻잎의 첫 번째 따기에서 나오는 스포츠중계 재스민 차는 때때로 …라고 불린다.

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 항목은 *(으)로 표시합니다